2012. július 30., hétfő

Áfonyás-körtés lepény

Az eredeti recept Frau Paprikától van.
Nagyon gyorsan megvan, ha a pihentetési időt nem nézzük.
Én készítettem már spenóttal is, tervezem majd paradicsommal.
Ill. most a gyümölcsök vannak soron, így a hozzávalókból kimaradnak a fűszerek és a sajt.
Ez is tk liszttel készült, így most kísérleteztem a vaj mennyiségével, mert ez jobban felszívja a nedvességet és szárazabb emiatt a tészta. +50 dkg vaj úgy néz ki orvosolja is a problémát.
A jelenlegi verzióban áfonya és körte van, de tényleg bármivel helyettesíthető :)

2012. július 24., kedd

Sorsolás

Bocsi, nem vagyok a határidők embere, mindig olyankor jutott eszembe, mikor már nagyon fáradt voltam. A sorsoló bizottság másik fele pont tejet ivott, azt hittem jobban fogja érdekelni Lilit :)

Boríték újrahasznosítás:


Keverés:


Koncentrálás:


Majd be az egészet a szájába:


és az első cetli amit kihalásztam az urnából :D

2012. július 7., szombat

Vándorajándék

Gondolom már repesve vártátok :)
Moncsitól érkezett hozzám. Én szappanmániás révén azt választottam, így a maci továbbmegy és horgoltam mellé egy szütyőt. A pántot gombbal rögzítettem, így az le is vehető, sőt akár a gombok is. Remélem tetszeni fog.
A határidő legyen 07.17. 17h. Igyekszem aznap vagy másnap sorsolni.



A játékszabályok a következőek:
1. Csak egy ajándékot tarthatsz meg.
2. Neked is hozzá kell tenned egy ajándékot.
3. Be kell mutatnod mit is kaptál a csomagodban és linkelni kitől.
4. Meg kell hirdetned a játékot, vagy ha nincs blogod akkor tovább kell küldened a két ajándékot (a tiéddel együtt lesz kettő) egy olyan személynek aki ismeri a játékot és folytatni tudja a láncot.
4. Minimum egy hétig hirdetni kell a játékot, de ha nincs jelentkező (remélem ez nem következik be) akkor lehet tovább várni.
5. A játék hirdetésekor megmutatod mi vándorol tovább és, hogy te mit teszel hozzá.
6. Ha már nyertél, és ajándékoztál akkor tiéd a vándorajándék embléma is amit kitehetsz a blogodra.
7. Nem feltétel, hogy nem játszhatsz ezek után tovább, a részvétel nem kizáró ok. Rajtad múlik.

Szerettem volna Mr Linkyt használni, de nem találtam meg, hogyan lehet, ha valaki tudja árulja már el.
köszi :)

2012. július 6., péntek

Főzzünk együtt! - június

Melinda játékára júniusban ezeket készítettem:

Lecsós csirke krumpliágyon
puccos elnevezés mi? :)
Egész héten grillcsirkét ettünk, különböző formációkban.
Hétvégére ez jutott: pataki tálba felkarikáztam a krumplit a többi alapanyag meg ömlesztve került rá: csirke, paradicsom, paprika. Jó lett, bár azt hittem lecsósabb lesz a végeredmény.
Még csak másodjára használtam a pataki tálat. Kicsit úgy érzem, egy sima jénai többet tud, és ezt még áztatni is kell használat előtt....



A desszertem meggyes-mákos kalács lett.
Mostanában odavagyok a kalácsért. Ez a verzió nem is tk lisztből készült, mert az nem az igazi.
De rájöttem, hogy ez sem igazán olyan mint a bolti. Nem elég könnyed. Ha van ötletetek rá, mit tehetnék még ez ügyben, áruljátok el.
A koncepció nem volt igazán kitalálva. Három részre osztottam a tésztát, és kinyújtottam.
Rászórtam a mákot és a meggyet, majd hengert formáztam.
Legközelebb egyenesen a tésztába keverem a mákot és több meggyet is elbír még.